Tuy bữa ăn giản đơn, không cầu kỳ nhưng vẫn đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng.
Bua an ngon don gian : Bữa ăn ngon giản đơn với 60000 đồng

Mình được dì ở dưới quê lên chơi cho một ít cá rô phi tát dưới đầm. Cá tuy không to, chỉ khoảng 400 gram một con nhưng thịt rất thơm và ngon. Vì thế mình đem rán cá giòn lên để chấm với nước mắm gừng vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó, mình đi chợ mua thêm một cái súp lơ và ít đỗ xanh về luộc. Mình cũng mua khoảng 500 gram dưa chuột về trộn chua ngọt nữa là xong bữa ăn.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 1

CÁ RÔ PHI RÁN

Cá rô phi mổ và rửa thật sạch, để ráo nước. Làm nóng già dầu chiên trong chảo, cho cá rô phi vào rán giòn hai mặt. Nhà mình không ăn đầu cá nên đã bỏ đầu đi. Hơn nữa vì cá khoảng 400 gram một con nên mình rán ba con là cả nhà đủ ăn. Phần còn lại không sử dụng hết mình cũng mổ, rửa thật sạch rồi cất ngăn đá tủ lạnh.

Pha nước chấm: Cho nước mắm ra bát, thêm một xíu đường và vắt chanh vào, khuấy đều. Đập dập 2 tép tỏi rồi băm thật nhỏ. Giã hai lát gừng, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Sau đó, đo tỏi, gừng và ớt vào bát nước chấm là được.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 2

SÚP LƠ, ĐỖ XANH LUỘC

Súp lơ cắt tách thành các miếng nhỏ. Đỗ xanh tước bỏ phần già, bẻ đôi, rửa thật sạch. Sau đó đem rửa thật sạch đỗ và súp lơ, để ráo nước.

Đổ một lượng nước vừa đủ vào nổi. Thêm một xíu muối rồi nấu sôi. Cho súp lơ và đỗ vào nồi luộc khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi đỗ, súp lơ chín. Vớt ra đĩa.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 3

DƯA CHUỘT TRỘN CHUA NGỌT

Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn giấy thấm khô. Sau đó, bổ đôi, thái chéo dưa chuột. Cho dưa vào bát, thêm bột canh, đường vừa đủ, trộn thật đều. Vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào dưa chuột, trộn tiếp. Sau đó, cho 2 tép tỏi đập dập, ½ (một phần hai) quả ớt xắt nhỏ vào, trộn thật đều. Để 7 phút là ăn được.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 4

Giá tiền mỗi món ăn

Cá rô phi rán

- 3 con cá rô phi: 1,2 kilogram

- ½ (một phần hai) quả chanh; 2 tép tỏi; 1 quả ớt

36.000đ

Súp lơ, đỗ xanh luộc

- 1 cái súp lơ

-  300 gram đỗ xanh

10.000đ

4.500đ

Dưa chuột chua ngọt

500 gram dưa chuột

8.000đ
Tổng: 58.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món lòng heo nướng mật ong. Món này tự làm được mà quá ngon nhé! Thêm vào đó, mình nấu thêm một nồi thịt kho để ăn cơm và bát canh chua nữa là xong. Bữa ăn này hết khoảng 97.000 đồng và 65 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên bữa ăn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bua an don gian thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay

nấu cháo thịt cách phân biệt nước mắm thật giả cải thía xóc dầu hào mưt gừng chè chuối việt ở xứ sở anh đào Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà nấu chè công thức thịt kho trứng kiểu nhật cach lam soda vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã cach lam ca dieu hong cach lam keo dua boc socola chả lá lốt tôm thịt Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh mát cach lam nom chay làm bánh bông lan ngon Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay bánh bánh tôm món Thái món chiên sinh to xoai món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi nguoi an chay sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan video cach lam banh thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền cach lam cu sen đậu hũ sốt nấm tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu cach lam thit vien bi do sot ca chua cúng Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn thường ca nuong Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp tôm rang tỏi bột nghệ GiÃƒÆ Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến cấm kỵ khi chế biến thức ăn banh duc la dua đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên Những thực phẩm không nên để trong tủ meo lam bep Dưa mắm Banh Bong lan Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng banh khoai lang chien Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu nấm bào ngư xào sả M廙帷 dua xao thit tôm bọc phô mai chiên Thích mắt với những sáng tạo từ rau tôm chiên Benh suon kho chua ngot ga xao mang chua chan ga ham du du Cách làm xúc xích Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa trang trí sofa với gối cac mon suon Cach lam mut du du nguyên nhân mất nước căng thẳng lão xôi đỗ xanh Muoi sa ngon gà hấp lá chanh cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Chao bo công thức ốc xào chuối công thức cá trê đồng nướng lá nghệ thịt chua ngọt Góc Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Pudding xoài Ky banh canh gio Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt vit khia Làm mềm giấy khoai tay chien gion Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cha nem món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng chao ga hat sen ngon Bữa Tiệc cơm gà xé mon an gia dinh cah nau pho ga sữa cach lam ca nuong sa gà hấp nấm Mut khom làm gỏi lòng gà cách nấu chè trôi nước chế biến gà bo kho bỏng gạo trộn kẹo dẻo Dưa Đậu hủ kho tiêu xà o cách nấu canh giá đỗ cach lam thit ngam nuoc mam gà xào me si cupcake caramen bánh ngọt côn trùng Đậu phụ xào hoc cach lam banh SIÊU NGON đậu phụ xào chuối chát cach lam vit tiem đậu phọng da cá Bò bít tết tim ga xao gung